JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病症吗？

一项对超过3500名西班牙病患上者的深入研究断定，蔬果越加肥胖症，碳水化合物不良症状就越加轻微。实际而言，如果病患上者对含铁碳水化合物的“北非蔬果”保持得越加好，那么他们的症状就越加可能会越加来越加比较严重，且无论病患上者是否肥胖，这一结果都是成立的。该深入研究已发表在《JAMA Dermatology》上。北非蔬果含铁水果、蔬菜、全谷类、橄榄油和坚果等，而心血管碳水化合物不良、肉类和酒类则不包含在内。宾夕法尼亚州瓣膜协会等组织仍然推荐北非蔬果作为对瓣膜肥胖症更为重要的蔬果方式也。今日，这项新深入研究提出这样一种论调，即北非蔬果也必需对抗免疫系统控制系统碳水化合物不良，比如。一位宾夕法尼亚州耳鼻喉科眼科医生也拒绝该论调。宾夕法尼亚州犹太会堂肥胖症财团的亨廷顿养老院Scott FlugmanClark感叹：“如果这项断定被进一步的深入研究属实，那么它将对耳鼻喉科眼科医生放射治疗的方式也产生彻底改变。这仅仅，即使没有超重的病患上者也可以通过转变蔬果来改善症状。”深入研究高层领导、Henri Mondor大学养老院的Celine PhanClark感叹，这项深入研究基于全西班牙居民肥胖症核查数据，涉及到大约36000人，其中超过3500人患上某种形式的。除了询问病患上者他们症状的比较严重程度之外，这项核查还评估了他们坚定北非蔬果的状况。参与者被分为三组：所处最“顶部”的三分之一的蔬果与北非蔬果不可否认，尾端的三分之一的蔬果差不多北非蔬果，“顶上”的三分之一极其合乎北非蔬果。深入研究执法人员根据岁数、运动状况、肥胖、吸烟，和的其他潜在几率因素变动了他们的深入研究结果。相比于最“顶部”的那三分之一，所处尾端和“顶上”的人患上比较严重症状的几率分别较低29%和22%。深入研究执法人员凸显，这项深入研究并没有属实因果关系。比如，不一定是北非蔬果减低了症状，而可能是脂肪、糖等西式蔬果加剧了症状。但是深入研究执法人员同时指出，北非蔬果抑制作用坏死的疗效可能对淋巴（免疫系统）控制系统或肠道中的更为重要生物体起到了作用。北非蔬果含铁胆固醇A，D，E、氨酸以及omega-3胆固醇，所有这些碳水化合物成分都具有抗炎作用。也就是感叹，毫无疑问西式蔬果具有不肥胖症的促炎作用。Flugman指出：“近十年，和控制系统性坏死之间假定关联的证据越加来越加多，在病患上者转变日常生活方式也后来，他们皮肤的症状得到了明显的改善。”但是他凸显，肥胖症蔬果必需减低症状，即使对于不超重的人来感叹也是如此。纽约托诺克斯山养老院的耳鼻喉科眼科医生Michele GreenClark也拒绝这项新断定，她感叹：“通过北非蔬果，病患上者可以排泄更多非加工的含铁碳水化合物的气态。蔬果越加‘干净’，引发自体致病的机率就越加较低。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.