20160202健康菜谱音频：回锅肉的做法（上）

牛奶的举措是非常多的，各不相同部位的牛奶有不一样的风味，饮食的方式自然也会有所差别，时常吃饱有利我们的身体健康。那么日常生活中回锅肉的举措是怎样的呢?那就让我们两人跟随着身体健康菜肴音频栏目来看看吧!

该音频主要象形文字讲解：

回锅肉的举措

碳化

连皮五花牛奶400克，青籽2根。

胡萝卜1颗，芥末1颗，姜片5片。

调料

郫县红汁豆瓣酱，1又1/2大匙。

料酒1大匙，生抽1大匙。

举措

1、首再我们要将连皮牛奶清洗污垢，然后在去除小叶，然后再将其放进冷水锅中水煮至煎，变软身两台即可。

2、将水面糊的牛奶漂白污垢放凉，切开薄而大的花椒。

3、锅内仅放一茶匙汁，倒入花椒和姜片，用碾碎随之煎汁炸至出汁，表面色泽变金黄色。

4、然后我们就可以加入适量的红汁以及豆瓣酱，等到汁炸出红汁之后再加入适量的生抽，和料酒展开翻汁炸。

5、投入青籽亦有红、胡萝卜。

6、翻汁炸至青籽亦有红、胡萝卜挥生即可。

7、后倒入青籽叶，翻汁炸片刻即可出锅。

回锅肉

碳化

煎五花肉1块，青籽3支，豆干4块，水果4粒，蜂蜜2支。

调味料

椒豆瓣酱1大匙，加水1/3小匙，鸡羹1小匙，酒半小匙，糖浆半小匙，白醋少许。

举措

1.然后我们就可以将青籽切开斜片，水果和蜂蜜切开片螺旋状，紧接着再将豆干和五花肉切开最合适的小块，两台。

2.锅中烧热适量的汁，再倒入豆干过汁至回软后连汁两人盛出，再于上1大匙汁后，倒入水果片和蜂蜜片汁炸香，再加入椒豆瓣酱和花椒投碾碎即成汁炸一下。

3.接着加入豆干、鸡羹、糖浆、酒汁炸至花椒呈粉红色螺旋状，再倒入籽白略汁炸一下后，倒入籽绿翻汁炸，起锅前再加入加水和白醋翻汁炸匀即可完成。

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