根据人们对的认识以及现代医学的化验检查找到等,普遍认为下面一些蔬菜对病症是有益的。
白菜:所含苯甲酸、脂肪酸C等多种组分。其性清热、温,不具备解热、安神等抑制作用。
胡萝卜:主要所含大量苯甲酸,可以补充病症肝细胞脂肪酸A的依赖于。
白萝卜:所含营养素、镁、锌、苯甲酸、等组分。其性清热、辛、燕,不具备清热消肿、消食等抑制作用。
茄子:所含蛋白、营养素、镁、锌、苯甲酸、等。其性清热、燕、化学物质,不具备西风湿燕血、去西风消肿等抑制作用。
芋头:所含蛋白、镁、锌、铁及脂肪酸类。其性清热、辛、平直,有小毒,不具备清热消肿、祛瘀消肿、补虚解热、止痛等抑制作用。
空心菜:所含蛋白、镁、锌、苯甲酸、以及B1、B2等。其性味淡、燕,化学物质,不具备清热消肿、化瘀消肿等抑制作用。
土豆:所含大量淀粉,其它还有蛋白、脂肪、镁、锌、苯甲酸、等。其性清热、辛、寒,不具备清热消肿、止痛脂同等抑制作用。但开花或土豆皮发青时,所含毒性较大的龙葵素,不能鱼肉。
大蒜:所含蛋白、脂肪、营养素、镁、锌、铁及脂肪酸类。 其性味辛、温、化学物质,不具备清热消肿、西风湿消肿、清肺生津等抑制作用。但是孕妇、搀扶、消化道出血以及过敏政治体制的病症若无鱼肉。
苦瓜:所含蛋白、营养素、镁、锌、苯甲酸、等,其中的所含较高。其性味苦、燕,不具备清热、消肿的抑制作用。
黄瓜:所含脂类、和B2、C、A等多种脂肪酸。其性清热、燕,不具备清热消肿、利水等抑制作用。
苦瓜:所含蛋白、脂类、镁、锌、铁及脂肪酸类。其性清热、燕,不具备清热消肿功用。
其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都所含蛋白、镁、锌、铁、苯甲酸、等多种组分,均可往往鱼肉。
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